¿Por qué consideramos
que nuestro producto es innovador?
La moringa oleifera,
conocida solo como moringa, es un producto vegetal de gran contenido
alimenticio que cultivamos en Costa Rica. Según análisis realizados la hoja de la moringa contiene
proteínas, calcio, vitamina A, es rica en antioxidantes. En muchos países se
promueve su consumo para atender problemas alimentarios y de anemia,
adjudicándosele además propiedades
anticancerígenas, efectos desinflamatorios,
calma dolores musculares, antibiótica, relajante y favorece el sueño y es ideal para personas con altos índices de
stress, ataca los problemas digestivos y
control de la diabetes.
En tal sentido, su uso
es recomendado no solo como complemento alimenticio y por su valor nutricional,
sino en otros campos.
Por la versatilidad en su uso,
nuestra unidad productiva se enfoca en la preparación, elaboración, y
comercialización de MORINGA en tres presentaciones: a) moringa fresca, b) moringa en hojas secas, y c) moringa seca en polvo.
Esa versatilidad hace
posible que su uso sea del más variado ingenio. Es así que con moringa podemos
preparar repostería, bollería, yogurt, productos de maíz, condimentos, harinas,
refrescos y batidos, vinos, siropes, ensaladas, pizzas, tortas, entre muchas
otras más.
Nuestro grupo de
productores se ha preocupado por sembrar, cosechar, y poner al alcance del
consumidor nacional, los beneficios y versatilidad de este árbol milagroso, en forma orgánica. Es así que cualquier
consumidor puede adquirir nuestros productos base y utilizarlos en la
preparación que mejor tenga a bien según su gusto. Nuestras propuestas para su
consumo ya mencionadas son solo la puerta para el ingreso a una innumerable
cantidad de usos de nuestro producto, según el ingenio y la necesidad de cada
consumidor.
Todas estas
características hacen de la moringa un producto innovador, pues es a partir de
él que se pueden elaborar gran cantidad de opciones alimentarias que vengan a
aportar beneficios en el consumidor, tanto a nivel de salud, como alimentario,
y representa una interesante alternativa para los sectores más afectados en
esos campos.
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